現(xiàn)在社交媒體越來越多,抖音短視頻成為了很多人娛樂休閑的首選,不僅涵蓋了很多感性、音樂、美食、生活方面的視頻,還能夠通過抖音短視頻了解到更多不一樣的技能。當(dāng)然,做面皮也是其中之一,那么,抖音短視頻真的能教會(huì)你做面皮嗎?
1.食材準(zhǔn)備
想要做出美味的面皮,必須首先準(zhǔn)備好食材,面粉、淀粉、雞蛋等等都是必要的。在抖音短視頻上,千萬不要眼饞別人的美食,要重視自己的材料準(zhǔn)備,否則會(huì)影響口感。
2.面團(tuán)和調(diào)料調(diào)制
面團(tuán)和調(diào)料的基礎(chǔ)比例需要掌握好,量好面粉和淀粉,再根據(jù)個(gè)人口味選擇適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,比如生姜、蔥、醬油、鹽等。最好看一下做面皮的時(shí)候的步驟和時(shí)間,保證調(diào)配到位。
3.面皮制作
抖音短視頻上的大佬們都在自己做面皮的時(shí)候有自己的小技巧,比如提前撒上面粉避免粘連等等。所以,在這個(gè)環(huán)節(jié)中,建議大家多看幾個(gè)視頻,找到自己喜歡的做法。
4.云吞和湯制作
云吞和湯也是面皮的搭配,做好了云吞,再想辦法熬出一鍋濃郁的湯,就可以開啟一頓美味的面食之旅了。
5.展示作品
吃在中國從來都是個(gè)獨(dú)好,所以把美食拍成作品,分享給更多的人,絕對(duì)不是一件壞事。也許你的小小突破就可以為其他人帶來啟示。
6.觀察交流
抖音短視頻不止自己可以制作并分享美食,也可以從別人的視頻中獲取到一些想法和知識(shí)。所以,觀察交流簡(jiǎn)直是抖音短視頻教學(xué)的宗旨。
總得來說,抖音短視頻是可以幫助你學(xué)做面皮,甚至可以更深入其他領(lǐng)域技巧的。同時(shí),也要記得自己的食材和食品安全,主動(dòng)保護(hù)自己和家人的身體健康。